*Sex on the Beach* Cocktail

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*Sex on the Beach* Cocktail

Message par ~Wooshy~ le Lun 07 Mai 2007, 20:13

Ingrédients du Cocktail pour 1 personne

- 2 cl (0.7 oz) de vodka
- 2 cl (0.7 oz) de liqueur de melons (midori)
- 2 cl (0.7 oz) de chambord
- 6 cl (2 oz) de jus d'ananas
- 6 cl (2 oz) de jus de cranberry (jus de canneberges)

Préparez la recette du Cocktail Sex on the beach dans un verre à mélange. Verser sur des glaçons, mélanger et compléter avec les jus de fruits

Servir dans un verre de type "tumbler"
Décor: Aucune décoration

Le cocktail souvent imité, jamais égalé.

************************************


Histoire du Cocktail Sex on the beach

Vous trouverez des milliers de recettes différentes portant ce même nom car beaucoup de barmans s'approprient le nom attractif de la recette originale afin de faire leur mélange. La recette ici est l'originale et voici un éclaircissement.

Aux USA, existe le TGI Friday's, qui teste, inaugure et met en place (ou zappe) plein de choses que l'on retrouve après dans tous les bars US et du reste du monde. (ex : speedrails, usage intensif des store'n'pours, sour mix etc...). Sa devise très justifiée d'ailleurs est : "Everyone looks forward to Friday's".

Il etait inconvenant aux USA de mettre le mot "Sex" sur un menu, le TGI Friday's a donc joué sur les mots en créant le "Fun at the beach": Fun ("to have fun"pouvant insinuer s'envoyer en l'air).

Parallèlement un autre cocktail s'est developpé avec le même état d'esprit : "Peach on the beach" (pour ce qui est est de la pêche... chez nous on aurait dit "abricot" si vous voyez ce que je veux dire) aussi appelé "Sunset boulevard".

Et lors de la "relache" culturelle de ces 2 concoctions est né le "Sex on the beach". Mis en quantité égale (2cl vodka, 2cl midori, 2cl chambord, avec le jus d'ananas et de cranberry), les ingrédients foncent énormement le cocktail et lui donnent un goût très doux.

Mais voilà cela se complique : en Europe, début des années 80, le midori est introuvable, le chambord pas avant les années 2000 et le jus de cranberry n'est pas facile à trouver non plus !! La version la plus duplicable devient donc le "Peach on the beach", avec pour seules difficultés : le jus de cranberry et connaître la recette !

Avec l'arrivée de Disney, puis de Friday's en france (1992/1994) les 2 recettes commencent à faire parler d'elles. Le succès de la version "Fun on the Beach", aidé par l'emergence du cranberry, du midori et surtout du chambord, ont contribué à la consécration du "Sex on the Beach". Règle US : beach = cranberry.

Le Chambord a été introduit en France par James Al atrakchi, au planet Hollywood en 1995, au grand etonnement de la societe Chambord qui restait persuadée du non avenir de son produit en France.

1001 Coktails


Dernière édition par le Jeu 10 Mai 2007, 21:54, édité 3 fois

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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

Message par Seahorse le Mar 08 Mai 2007, 08:17

wow Merci bcp Wooshy! Super interessant!

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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

Message par Cassie le Mer 09 Mai 2007, 20:22

Wow merci!

c un de mes drink préféré avec l'Amaretto Sour!

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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

Message par Invité le Mer 09 Mai 2007, 20:33

cool c`est bon en titi ca
wow

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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

Message par Seahorse le Jeu 10 Mai 2007, 21:46

J'adore le Sex On The Beach!!! bond

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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

Message par ~Wooshy~ le Jeu 10 Mai 2007, 21:48

J'en ai bu un
ce soir au
East Side
8$
pour du jus.. arghh arghh ....

j'aime mieux celui
fait par mon Hom !!!
wow wow

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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

Message par Minipoune le Jeu 10 Mai 2007, 21:49

J'adore aussi !!!! vraiment bon !!!! wow
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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

Message par Seahorse le Jeu 10 Mai 2007, 22:30

Wooshy a écrit:
J'en ai bu un
ce soir au
East Side
8$
pour du jus.. arghh arghh ....

j'aime mieux celui
fait par mon Hom !!!
wow wow

Le mien y tout en fait des méchant bon! Mais avec de la grenadine, du jus d'orange, de la vodka et du peach shnaps.

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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

Message par Djoude le Lun 21 Jan 2008, 21:22

@Seahorse a écrit:

Le mien y tout en fait des méchant bon! Mais avec de la grenadine, du jus d'orange, de la vodka et du peach shnaps.

C'est tu assez bon ca !!!!!

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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

Message par Invité le Dim 18 Mai 2008, 14:28

Je fais les miens avec vodka, schnapps, jus d'orange et grenadine.

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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

Message par Invité le Dim 18 Mai 2008, 16:23

Ce que vous faites les filles ce sont des fuzzy navel clindoeil

Ce sont 2 drinks qui se font souvent confondre, mais maudit que les 2 sont excellent

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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

Message par Invité le Dim 18 Mai 2008, 16:56

@josee1980 a écrit:Ce que vous faites les filles ce sont des fuzzy navel clindoeil

Ce sont 2 drinks qui se font souvent confondre, mais maudit que les 2 sont excellent

Tu parles de moi ?? Ou j'ai la bonne recette ??

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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

Message par Invité le Dim 18 Mai 2008, 19:06

emile a écrit:

Tu parles de moi ?? Ou j'ai la bonne recette ??


Oui ce que toi et Seahorse avez nommé (JUs d'orange, snap au pêche, vodka et grenadine) ce sont des fuzzis navel clindoeil

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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

Message par Invité le Dim 25 Mai 2008, 12:55

@josee1980 a écrit:
emile a écrit:

Tu parles de moi ?? Ou j'ai la bonne recette ??


Oui ce que toi et Seahorse avez nommé (JUs d'orange, snap au pêche, vodka et grenadine) ce sont des fuzzis navel clindoeil


Je m'excuse mais ça l'air que par chez nous c'est bel et bien des sex on the beach car j'ai regardé dans 2 menus (bars différents) et c'est exactement ça les ingrédients !

naninana

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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

Message par Invité le Dim 06 Sep 2009, 14:47

liqueur de melon je peux en trouver ou?

oui j'adore les sex on the beach aussi!!!

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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

Message par Invité le Dim 06 Sep 2009, 14:48

mais ça l'aire supeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer mis super bon ça

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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

Message par Invité le Dim 06 Sep 2009, 15:01

:oui2:

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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

Message par neevy le Dim 06 Sep 2009, 15:02

super je la prend en note

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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

Message par Invité le Dim 06 Sep 2009, 15:04

:oui2:

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Re: *Sex on the Beach* Cocktail

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