Salade de concombre et de melon d’eau

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Salade de concombre et de melon d’eau

Message par Whiskie le Lun 09 Juin 2014, 15:31

Mon diner ce midi!  Vraiment bon! Le mélange sucré-salé avec la combinaison feta+melon miam!

Parfait pour un pic-nic ou un buffet estival! 




Ingrédients

Portions: 10 


  • 1 petit oignon rouge, tranché en demi-rondelles
  • 2 c. à soupe de jus de lime
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive extra-vierge
  • 1 melon d’eau sans pépins, coupé en cubes
  • 3 petits concombres, épépinés et coupés en cubes
  • 1 tasse de fromage feta émietté
  • 1/2 tasse de menthe fraîche, hachée


Étapes de préparation

Préparation : 15min  ›  Temps extra : 10min marinage  ›  Prêt en : 25min 


  1. Combiner l’oignon rouge et le jus de lime et laisser l’oignon mariner 10 minutes. Ajouter ensuite l’huile d’olive.
  2. Dans un grand bol, combiner le melon d’eau, le concombre et le formage feta. Arroser avec le mélange d’oignon et son jus, puis saupoudrer la menthe hachée. Mélanger et servir.

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Re: Salade de concombre et de melon d’eau

Message par Seahorse le Lun 09 Juin 2014, 16:03

Miam! Je note!

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Re: Salade de concombre et de melon d’eau

Message par FarFalla le Lun 09 Juin 2014, 22:08

Miammmmmmmmmmm en plein mon genre de salade d'été !! MIAM ! Je l'essaie cette semaine c'est sûr !!

Merciiiiiiii!!! Alléééchanntt miammm!

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Re: Salade de concombre et de melon d’eau

Message par Pissenlit81 le Lun 09 Juin 2014, 22:11

Ça a vraiment l'air bon!!

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Et maman de 4 petites étoiles qui brillent pour moi la nuit...
 
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Re: Salade de concombre et de melon d’eau

Message par Invité le Mar 10 Juin 2014, 06:14

oh wow sa tellement l'air bon !!

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Re: Salade de concombre et de melon d’eau

Message par Invité le Mar 10 Juin 2014, 06:56

ohhhh moi qui adore les salade!
Maaaarrrchhhiiiii

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Re: Salade de concombre et de melon d’eau

Message par ~Wooshy~ le Mar 10 Juin 2014, 08:52

J'ai acheté du melon d'eau hier !
Se sera mon lunch de demain midi sans la menthe par exemple !

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Re: Salade de concombre et de melon d’eau

Message par Nadrick le Mar 10 Juin 2014, 15:00

caline fait plusieurs fois que je veux lessayer... 
elle a lair appétissante miammm

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Re: Salade de concombre et de melon d’eau

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