Rôti de palette à l'oignon et moutarde

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Rôti de palette à l'oignon et moutarde

Message par Joanie le Mar 11 Mar 2014, 21:12

Il faut:
- 2 c.soupe moutarde à l'ancienne
- 2 c.soupe moutarde de Dijon
- 1 sachet de soupe à l'oignon de 55g.
- 1/4 tasse de beurre ramolli
- 1c.thé thym séché
- 1 c.soupe d'huile de canola
- 2 lb rôti de palette de boeuf sésossé
- 1/2 T de bouillon de boeuf
 
1- Mélanger les moutardes avec le contenu du sachet de soupe à l'oignon, le beurre et le thym.
2- Dans une poêle, chauffée l'huile à feu moyen. saisir le rôti 1 à 2 minutes de chaque côté.
3- Badigeonner le rôti avec le mélange à la moutarde. Déposer la viande dans la mijoteuse. Verser le bouillon de boeuf. Couvrir et cuire 8 à 10 heures à faible intensité. (moi, 5-6h à élevé et c'était des cubes de boeuf que j'ai prit pour la garderie).

* revue 5-15

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Re: Rôti de palette à l'oignon et moutarde

Message par lilili le Mar 11 Mar 2014, 21:22

miam ces toutes des ingrédient que j aime

merci ces sur que je le fais

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Re: Rôti de palette à l'oignon et moutarde

Message par lilili le Mar 11 Mar 2014, 21:24

as tu mi des légume dans la mijoteuse ?

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Re: Rôti de palette à l'oignon et moutarde

Message par Joanie le Mar 11 Mar 2014, 22:08

@lilili a écrit:miam ces toutes des ingrédient que j aime

merci ces sur que je le fais
 Super, tu me rediras si tu as aimé!

@lilili a écrit:as tu mi des légume dans la mijoteuse ?

non, j'avais servit quelque chose comme du brocolis cuits ou des haricots cuits si je ne me trompe pas... ça fait un petit moment je ne me rappelle pas.

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