Tartare aux 2 saumons

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Tartare aux 2 saumons

Message par Josee1980 le Dim 16 Fév 2014, 21:46

Voici un petit dernier loll

Tartare aux 2 saumons. Je vous mes les ingrédients, mais j'y vais toujours à l’œil donc aucune idée des portions.



Saumon frais, saumon fumé, câpres, échalote française, concombre ou avocat, yogourt nature, chapelure panko, tabasco, jus de citron. Sel et poivre au goût on ajuste pour avoir la texture qu'on aime

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