Boeuf Stroganoff (mijoteuse)

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Boeuf Stroganoff (mijoteuse)

Message par Little_Mermaid le Jeu 18 Avr 2013, 10:56

Wow jai trouvé ca sur pinterest et je lai essayé hier cétait trop bonnnn... Moi javais pas autant de temps, donc jai fais cuire ma viande dans une poele avant, jaime quand ca grille un peu dans la poele aussi, et je lai cuit 3hre. Je n'ai pas ajouté de crème sur, j'aime pas ca mais moi javais + de steak haché donc jai tripplé la recette de sauce (et dépaissiseur a sauce). Je crois que je vais aussi tenter de trouver un moyen d'y ajouter + de légume

J'aurais ptete du faire revenir les oignons dans la poele avant car on les a trouver un peu trop croquant encore.

Mais wow cétait vraiment bon on aurait du un ''hamburger helper Deluxe'' hihi:



1-2 lbs. steak haché
1 c. thé sel
Poivre, poudre d'ail au gout
1 Onion tranché
1 c. table Sauce Worcestershire
1 c. table Ketchup
1 1/2 tasse Bouillon de Bœuf
1/3 tasse de Farine
1/2 tasse d'eau
8 oz. Champignons frais tranché
1/2 tasse de crème sur

Mettre le bœuf haché dans la mijoteuse et déposé les oignons sur le dessus. Salé, poivré et mettre la poudre d'oignon au gout. Dans un bol, combinez le bouillon de bœuf, le ketchip et la sauce Worcestershire. Ajoutez sur la viance. Cuire pendant 4-5heures (Vous pouvez aussi cuire à ''low'' 7-8hre mais je trouve que la viande devient trop tendre, flasque et se défait trop quand cest cuit aussi longtemps). Après 4hre, mélanger la farine et l'eau et l'ajouter dans la mijoteuse, bien mélanger, cest ceci qui épaissira la sauce. Ajoutez les champignons et cuire environ 30 minutesde +. Ajoutez la crème sur juste avant de servir et déposez sur du riz ou des pâtes (nouilles aux œufs ou autres).


Dernière édition par Little_Mermaid le Jeu 18 Avr 2013, 11:07, édité 1 fois

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Re: Boeuf Stroganoff (mijoteuse)

Message par Invité le Jeu 18 Avr 2013, 11:05

ah ouin, tu boeuf haché dans la mijoteuse... Je savais pas... Faut la défaire en morceau j'imagine... Ça l'air bon, je vais essayer c'est certain!!!

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Re: Boeuf Stroganoff (mijoteuse)

Message par Little_Mermaid le Jeu 18 Avr 2013, 11:08

Cynthia a écrit:ah ouin, tu boeuf haché dans la mijoteuse... Je savais pas... Faut la défaire en morceau j'imagine... Ça l'air bon, je vais essayer c'est certain!!!

jai ajouté la photo

et oui comme quand on fait du pain de viande sauf que tu le taponne pas en pain moi jlai fais revenir dans poele avant jaime mieux

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Re: Boeuf Stroganoff (mijoteuse)

Message par Invité le Jeu 18 Avr 2013, 11:16

Je vais faire ça aussi je pense hihi

Merci, ça vraiment l'air bon miam!!!

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Re: Boeuf Stroganoff (mijoteuse)

Message par Little_Mermaid le Jeu 18 Avr 2013, 12:01

cest treeees bonnnnn (dites-elle en se régalant du restant pour son diner )

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Re: Boeuf Stroganoff (mijoteuse)

Message par Invité le Jeu 18 Avr 2013, 13:19

Si tu aimes le boeuf stroganoff, ça l'air que celle de Ricardo est malade !

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Re: Boeuf Stroganoff (mijoteuse)

Message par Little_Mermaid le Jeu 18 Avr 2013, 13:20

Myriam a écrit:Si tu aimes le boeuf stroganoff, ça l'air que celle de Ricardo est malade !

ah ben faudrait jaille fouiner ca

celle ci jlaimait parce quelle est HYPER facile et trop bonne mais jvas aller voir celle de ricardo ..merci

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Re: Boeuf Stroganoff (mijoteuse)

Message par Gwladys le Jeu 18 Avr 2013, 14:30

ca a l'air bon

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Re: Boeuf Stroganoff (mijoteuse)

Message par Joanie le Jeu 18 Avr 2013, 20:15

Ça a l'air bon!!!!!!


Cynthia a écrit:ah ouin, tu boeuf haché dans la mijoteuse... Je savais pas... Faut la défaire en morceau j'imagine... Ça l'air bon, je vais essayer c'est certain!!!

je fais ma sauce à spagh à la mijoteuse avec du boeuf haché et porc haché

Myriam a écrit:Si tu aimes le boeuf stroganoff, ça l'air que celle de Ricardo est malade !
Je vais aller fouiner moi aussi! J'adore les recettes de Ricardo!!

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