Salade aux fraises et au chèvre

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Salade aux fraises et au chèvre

Message par Whiskie le Sam 31 Déc 2011, 09:35

::Salade aux fraises et au chèvre ::


INGRÉDIENTS
1/4 tasse de noix de Grenoble, grossièrement hachées
2 c. à soupe de sirop d'érable
4 tasses de petites feuilles de roquette
1 tasse de fraises fraîches coupées en tranches
1/4 tasse de Vinaigrette Kraft Balsamique aux figues à l’huile d’olive extra-vierge
1/4 tasse de fromage de chèvre émietté

PRÉPARATION
CUIRE les noix dans une poêle sur feu moyen pendant 2 min ou jusqu'à ce qu'une bonne odeur s'en dégage, en remuant fréquemment. Incorporer le sirop ; cuire ce mélange en remuant pendant 2 min ou jusqu'à ce que les noix aient absorbé le sirop. Étaler cette préparation sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin ; laisser refroidir complètement. Séparer les gros amas de noix.
MÉLANGER la roquette et les fraises dans un grand bol. Incorporer la vinaigrette et bien remuer.
GARNIR la salade des noix de Grenoble glacées et du fromage. Servir immédiatement.


préparation 10 min
prêt en 25 min
4 portions de 1-1/4 tasse (300 ml) chacune

* Substitut: Réalisez cette recette avec d'autres sortes de salade

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Re: Salade aux fraises et au chèvre

Message par Seahorse le Sam 31 Déc 2011, 09:39

Menoum!

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Re: Salade aux fraises et au chèvre

Message par Ju' le Dim 01 Jan 2012, 12:38

Ooooh... moi le fromage... faim

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