Desserts santé pour Neevy

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Desserts santé pour Neevy

Message par Invité le Jeu 22 Fév 2007, 08:13

Île flottante

Ingrédients :
-Un demi-litre de lait écrémé
-3 oeufs
-Une cuillère à café de vanille liquide
-Une pincée de sel
-Trois cuillères à café d'édulcorant

Préparation :
Mélanger l'édulcorant et le lait. Portez-le tout à ébullition et ajoutez la vanille. En même temps, séparez les blancs des jaunes. Fates monter les blancs en neige en y ajoutant la pincée de sel. Quand le lait bout ajouter les blancs d'oeufs en plusieurs fois, une cuillère à soupe après l'autre. Retirez les quand le lait bout de nouveau et posez les blancs dans une passoire. Battez les jaunes et versez le lait chaud en remuant. Mettez au bain-marie et mélangez jusqu'à obtenir une crème épaisse. Versez cette crème dans un plat et déposer les blancs dessus. Placez le tout deux heures au réfrigérateur.



Mousse aux fruits

Type: Dessert
Catégorie: Fruits
Temps de préparation: 5 min.
Portions: 4
Auteur: Copines.ca

Ingrédients
2 blancs d’œufs
¾ tasse de fraises ou pomme râpé
¼ tasse de sucre


Préparation
Battre les œufs en neige ferme. Ajouter les autres ingrédients en continuant à battre. Prêt à servir.


Biscuits au gruau et chocolat
2 portion(s)


INGRÉDIENTS : PRÉPARATION :

125 ml (1/2 tasse) de lait écrémé
90 ml (6 c. à table) de succédané de sucre Splenda
175 ml (3/4 tasse) de gruau
1 pincée de sel
30 ml (2 c. à table) de cacao
10 ml (2 c. à thé) de margarine non hydrogénée
5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille



Dans une casserole, amener le lait à ébullition. Incorporer le cacao, le Splenda et le sel en brassant avec un fouet. Ajouter la margarine et l’essence de vanille. Lorsque la margarine est fondue, y ajouter le gruau. Mélanger. Disposer le mélange en 6 portions (biscuits) sur un papier ciré. Réfrigérer.

Donne 2 portions (6 biscuits)
1 portion (3 biscuits)


*Je t'en envoie d'autres dès que possible

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Re: Desserts santé pour Neevy

Message par Invité le Jeu 22 Fév 2007, 10:14

wow merci ça vraiment l'air bon!!! miamm

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Re: Desserts santé pour Neevy

Message par Seahorse le Jeu 22 Fév 2007, 10:35

miam miam wow Merci! Les biscuits ont l'air délicieux!
faim

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Re: Desserts santé pour Neevy

Message par ELiZaLDi le Jeu 22 Fév 2007, 12:04

OUI!! jen vx MMMMMMMmmmmmm
Merci bisou

ELiZaLDi
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Re: Desserts santé pour Neevy

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