[RECETTE RAPIDE] Gâteau au chocolat

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[RECETTE RAPIDE] Gâteau au chocolat

Message par Whiskie le Ven 04 Nov 2011, 05:58

Gâteau au chocolat


Portion: 8 pers.
Préaparation 10 min
Cuisson: 5 min

125 g (4 carrés) choc. Noir
½ t. sucre
½ t. farine
½ t. beurre.
3 œufs
1 c. thé levure chimique
2c. soupe crème 35%
Glaçage :
2 c. soupe eau
2 carrés choc. Noir
2 c. soupe crème 35%
1 c. soupe sucre glacer

Casser choc. En morceaux et mettre dans un bol 1 min au m-ondes. Ajouter beurre en morceau 1 min. Mélangez bien. Battez œuf et sucre dans grand bol, ajouter choc. Fondu puis farine, levure et crème. Tapisser le papier parchemin le fond d’un moule rond pour m-onde. Verser préparation et cuire 5 à 6 min à max. Vérifier cuisson : la pointe d’un couteau doit ressortir sèche même si la surface semble humide. Démoulez et laisser refroidir. Glaçage : Fondre choc. Et eau et sucre 40 s à max. Mélanger bien et ajouter crème. Nappez gâteau.

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Re: [RECETTE RAPIDE] Gâteau au chocolat

Message par Ju' le Ven 04 Nov 2011, 21:48

Je prends, moi et le chocolat...

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