[RECETTE MINÇAVI] Boeuf Assaisonné

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[RECETTE MINÇAVI] Boeuf Assaisonné

Message par Seahorse le Lun 08 Aoû 2011, 16:20

[RECETTE MINÇAVI]
Boeuf Assaisonné

Information nutritionnelle
Donne 4 portions
1 portion = 1 protéine

Ingrédients
1 livre de cubes de bœuf (454g)
1 tasse d'oignon (250ml)
5oz de purée de tomates (150ml)
1/2 tasse d'eau (125ml)
Sel et poivre au goût
1 tasse bouillon de boeuf liquide Faible Teneur en Calories
2 gousses d'ail émincées
1 c. à thé de basilic (5ml)
2 c. à thé moutarde de Dijon (10ml)

Préparation
Faire saisir la viande dans une poêle sans gras, égoutter.
Mettre dans un chaudron avec tous les ingrédients.
Laisser mijoter environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit épaissie (au goût).


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