Roulade de veau au brie et aux tomates (kilo-cardio)

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Roulade de veau au brie et aux tomates (kilo-cardio)

Message par Cassie le Sam 08 Jan 2011, 16:44

Roulade de veau au brie et aux tomates

Ingrédients :
20 ml 4 c. à thé d’huile d’olive
4 escalopes de veau de 75 g (2 ½ oz)
8 tranches très fines de tomates
120 g 4 oz de brie
4 feuilles de sauge fraîche
Au goût Sel et poivre




Préparation

* Étendre l’escalope de veau sur une planche.
* Sur une extrémité de l’escalope, ajouter les tomates, le brie et la sauge.
* Rouler l’escalope sur elle-même de manière à emprisonner la garniture.
* Dans une poêle, chauffer l’huile et faire dorer la roulade de veau. Au besoin, terminer la cuisson quelques minutes au four.

Donne 4 portions.

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Re: Roulade de veau au brie et aux tomates (kilo-cardio)

Message par Ju' le Sam 08 Jan 2011, 16:46

À essayer...

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Re: Roulade de veau au brie et aux tomates (kilo-cardio)

Message par Cassie le Sam 08 Jan 2011, 16:51

oui c'est vraiment bon

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Re: Roulade de veau au brie et aux tomates (kilo-cardio)

Message par Invité le Sam 08 Jan 2011, 19:48

Hummm ca m'a l'air tres bon. Je vais essayer !

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Re: Roulade de veau au brie et aux tomates (kilo-cardio)

Message par Cassie le Sam 08 Jan 2011, 20:03

tu m'en redonnera des nouvelles

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Re: Roulade de veau au brie et aux tomates (kilo-cardio)

Message par Invité le Dim 09 Jan 2011, 09:23

cela a l'air tres delicieux!!!

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Re: Roulade de veau au brie et aux tomates (kilo-cardio)

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