Soupe Minestron version Kilo Cardio

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Soupe Minestron version Kilo Cardio

Message par Cassie le Lun 03 Jan 2011, 20:21

Rappel du premier message :

Minestrone

Ingrédients : Minestrone
5 ml 1 c. à thé d'huile d'olive
¼ d'oignon haché
80 ml 1/3 tasse de carottes en dés
80 ml 1/3 tasse de céleri en dés
1 gousse d'ail hachée
375 ml 1 ½ tasse d'eau
1 petite pomme de terre pelée, en dés
½ boîte de 540 ml/19 oz de tomates en dés
1 feuille de laurier
2,5 ml ½ c. à thé de basilic séché
2,5 ml ½ c. à thé d'origan séché
Au goût sel et poivre
1 courgette en dés
½ boîte de 540 ml/19 oz de haricots blancs ou rouges, rincés et égouttés


Préparation

* Dans une casserole, chauffer l'huile. Faire suer l'oignon, les carottes, le céleri et l'ail environ 7 minutes ou jusqu'à ce que les légumes dégagent leur arôme et soient tendres.
* Ajouter l'eau, la pomme de terre, les tomates, les fines herbes, puis assaisonner. Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser mijoter environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
* Ajouter la courgette et les haricots et poursuivre la cuisson 5 minutes ou jusqu'à ce que la courgette soit tendre.
* Au besoin, rectifier l'assaisonnement.

Donne 4 portions.

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Re: Soupe Minestron version Kilo Cardio

Message par Cassie le Dim 09 Jan 2011, 16:05

:Wow3:

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Re: Soupe Minestron version Kilo Cardio

Message par Joanie le Lun 10 Jan 2011, 13:28

Cassie, c'était délicieux!!!!!!
Meric beaucoup pour ce partage de recette!!
J'en ai remangé ce midi!

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Re: Soupe Minestron version Kilo Cardio

Message par Cassie le Lun 10 Jan 2011, 13:47

Yeah!!!!
Je suis bien contente que tu a aimé

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Re: Soupe Minestron version Kilo Cardio

Message par Joanie le Lun 10 Jan 2011, 13:53

Je l'ai suggéré à plusieurs amies depuis hier hihi!

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Re: Soupe Minestron version Kilo Cardio

Message par Joanie le Lun 10 Jan 2011, 14:00

ah oui et moi j'ai ajouté du céleri et mit des nouilles alphabets dedans!!

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Re: Soupe Minestron version Kilo Cardio

Message par Seahorse le Lun 10 Jan 2011, 14:01

moi je fais ça cette semaine! yé

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Re: Soupe Minestron version Kilo Cardio

Message par Cassie le Lun 10 Jan 2011, 14:02

cool Sea!!

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Re: Soupe Minestron version Kilo Cardio

Message par Joanie le Lun 10 Jan 2011, 14:15

@Seahorse a écrit:moi je fais ça cette semaine! yé

Tu ne le regretteras pas!!

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Re: Soupe Minestron version Kilo Cardio

Message par Minouche le Lun 10 Jan 2011, 14:16

J'pense que ma faire ca moi demain

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Re: Soupe Minestron version Kilo Cardio

Message par Cassie le Lun 10 Jan 2011, 14:25

Je vous ai toutes convertie à la soupe Kilo-cardio mouhahahahaha (lire ici un rire diabolique lol)

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Re: Soupe Minestron version Kilo Cardio

Message par Ju' le Lun 10 Jan 2011, 22:55

J'ai vu le livre #2 à la procure de l'univ. cet p.m., mais au prix que ça me coutait déjà je me suis dit que j'allais attendre.

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Re: Soupe Minestron version Kilo Cardio

Message par Seahorse le Dim 23 Jan 2011, 16:15

je l'ai dans ma mijoteuse en ce moment!
yé yé yé

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Re: Soupe Minestron version Kilo Cardio

Message par Ju' le Dim 23 Jan 2011, 16:17

@Ju' a écrit:Je vais l'essayer la semaine prochaine aussi.

Franchement, ça m'arrive souvent de dire des conneries...



Bon appétit Sea!

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Re: Soupe Minestron version Kilo Cardio

Message par Joanie le Dim 23 Jan 2011, 21:29

et puis seahorse???

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Re: Soupe Minestron version Kilo Cardio

Message par Seahorse le Lun 24 Jan 2011, 18:55

FABULEUX!
faim

vraiment c'est trop bon!
j'en ai congeler une coupe de plats!

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Re: Soupe Minestron version Kilo Cardio

Message par Joanie le Lun 24 Jan 2011, 20:04

on l'a tout mangé, mais la prochaine fois je pense que je double ou triple pour en congeler aussi!

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