Défi mijoteuse #22.. Soupe d'automne

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Défi mijoteuse #22.. Soupe d'automne

Message par Invité le Dim 18 Oct 2009, 17:29

Quoi de plus simple???
Une soupe. tout le monde aime ça et c'est pas long à faire!!!
Qui embarque??
Moi, je l'ai fait ce midi... miammmm!!!

Soupe d’automne

Auteur: Cath
Recette créée le 18 oct 2009

On s’entend, on ne réinventera pas la soupe aux légumes 1 million de fois. Mais ici, je suis bien fière du dosage poivre-curcuma qui donne un petit Hoump au bouillon de cette soupe qui réchauffe bien. J’ai coupé les carottes et les céleri en bâtonnets c’est plus long mais ça donne un beau ptit look.
J’ai fais cette recette à la mijoteuse mais sur le rond, la job se fait aussi!

Ingrédient:

-1 tasse de carottes
-2 branches de céleri
-½ tasse de maïs en grain
-1 tasse de brocoli (on pourrait prendre le pied et le tailler en bâtonnet aussi)
-1 oignon
-¼ de tasse d’oignons verts
-2 ou 3 gousses d’ail pressées
-1 c. à soupe de curcuma
-½ c. à thé de poivre noir moulu
-4 à 6 tasses de bouillon de poulet
-1 à 2 c. à soupe de tamari
-300ml de jus de légumes (ou de tomates)
-2 c. à soupe d’huile d‘olive


-Dans l’huile, faire revenir tout les légumes environ 5 minutes avec le curcuma et le poivre.
-Mettre le tout dans la mijoteuse ou dans le chaudron.
-Ajouter le bouillon. 4 tasses si vous aimez votre soupe plus consistante, 6 si vous préférez avoir plus de bouillon.
-Ajoutez le tamari.
-Dans la mijoteuse, cuire 4 à 6h à Low selon la puissance, mettre le jus de tomates 1h avant la fin. Sur le rond, mijoter doucement environ 30 à 45 minutes, jusqu’à ce que les légumes soit tendres, mettre le jus de tomate environ 10 minutes avant la fin.
-Servez!

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Défi mijoteuse #22.. Soupe d'automne

Message par Seahorse le Dim 18 Oct 2009, 18:26

Menoum.... menoum...
je la fais demain celle-là!
mais elle sera pour le souper car demain matin j'ai de la biblio!

*************************************** °Les BABaciennes du Québec!° ***************************************





avatar
Seahorse
Membre Précieux [25,000 mgs et +]
Membre Précieux [25,000 mgs et +]

Bélier Chien Féminin
NOMBRE DE MESSAGES : 85613
ÂGE : 35
LOCALISATION : Saint-Eustache, Qc, Canada
DATE D'INSCRIPTION : 24/07/2006
POINTS ACCUMULÉS : 58620
RÉPUTATION SUR LE FORUM : 686
FONCTION(S) :
EMPLOI(S) / ÉTUDES : AEC en Bureautique / Styliste Ongulaire Diplômée / Aide-Optométriste dans un Centre Optique Sears / Formation en Maquillage Artistique pour enfants
LOISIR(S) : La cuisine, les arts, la lecture et le monde vampirique et de sorcellerie.
ONE OF THE GANG :

https://www.facebook.com/OnglesSeaRigolo/

Revenir en haut Aller en bas

Re: Défi mijoteuse #22.. Soupe d'automne

Message par Invité le Lun 19 Oct 2009, 09:03

Yes Sea, tu m'en donneras des nouvelles!!!

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Défi mijoteuse #22.. Soupe d'automne

Message par Djoude le Lun 19 Oct 2009, 10:23

Je vais à l'épicerie demain alors je la ferai après-demain!!! yé

Hummmmmmmmmmmmmmm d'la soupe!

*************************************** °Les BABaciennes du Québec!° ***************************************



Credits: Image "Autumn Wallpaper" --- Citation "Thé" / Proverbe Japonais
avatar
Djoude
Membre V.I.P. [10,000 à 24,999 mgs]
Membre V.I.P. [10,000 à 24,999 mgs]

Vierge Chèvre Féminin
NOMBRE DE MESSAGES : 21177
ÂGE : 38
LOCALISATION : Dans ma tête
DATE D'INSCRIPTION : 19/10/2007
POINTS ACCUMULÉS : 14862
RÉPUTATION SUR LE FORUM : 160
FONCTION(S) :

Revenir en haut Aller en bas

Re: Défi mijoteuse #22.. Soupe d'automne

Message par Seahorse le Sam 24 Oct 2009, 17:03

El l'ai faite le 19 et c'était délicieux! J'ai juste oublié de venir le dire!

Essayer c'est l'adopter!

*************************************** °Les BABaciennes du Québec!° ***************************************





avatar
Seahorse
Membre Précieux [25,000 mgs et +]
Membre Précieux [25,000 mgs et +]

Bélier Chien Féminin
NOMBRE DE MESSAGES : 85613
ÂGE : 35
LOCALISATION : Saint-Eustache, Qc, Canada
DATE D'INSCRIPTION : 24/07/2006
POINTS ACCUMULÉS : 58620
RÉPUTATION SUR LE FORUM : 686
FONCTION(S) :
EMPLOI(S) / ÉTUDES : AEC en Bureautique / Styliste Ongulaire Diplômée / Aide-Optométriste dans un Centre Optique Sears / Formation en Maquillage Artistique pour enfants
LOISIR(S) : La cuisine, les arts, la lecture et le monde vampirique et de sorcellerie.
ONE OF THE GANG :

https://www.facebook.com/OnglesSeaRigolo/

Revenir en haut Aller en bas

Re: Défi mijoteuse #22.. Soupe d'automne

Message par Invité le Sam 24 Oct 2009, 17:31

Yé, contente que tu aies aimé ma belle sea..


Coccichoupimette, bonne soupe!

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Défi mijoteuse #22.. Soupe d'automne

Message par Invité le Jeu 07 Jan 2010, 10:02

Merveilleux, je l'essaie aussi celle la on adore la soupe

Merci

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Défi mijoteuse #22.. Soupe d'automne

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum