Défi mijoteuse #19, pouding au riz!

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Défi mijoteuse #19, pouding au riz!

Message par Invité le Ven 05 Juin 2009, 06:33

Avec le beau temps, mon boeuf je l'aime sur le BBQ, le poulet, je suis tannée et le porc..bah...

Donc, pour le dernier défi avant le 20e, ce sera un dessert!

Moi je trippe pas trop pouding au riz, mais mon homme en raffolle!!! Et Esteban aussi.

Qui vient se sucrer le bec?


=================================

Participantes:


1-Catherinoushka
2-

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Pouding au riz pour mijoteuse de Fatiquante


-2 1/2 tasse de riz cuit

-1 1/2 tasse de lait évaporé ou lait qui a été ébouillanté (scalded milk)

-2/3 de tasse de cassonade ou sucre blanc

-3 c. à table de beurre mou

-2 c. à thé de vanille

-1/2 à 1 c. à thé de muscade

-3 oeufs battus

-1/2 à 1 tasse de raisins


-Mélanger tout les ingrédients

-Placer dans la mijoteuse qui a été graissée.

-Couvrir et cuire 2h à HIGH ou 4 à 6h à LOW.

-Remuer après la première heure.

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Re: Défi mijoteuse #19, pouding au riz!

Message par Seahorse le Ven 05 Juin 2009, 08:21

Miam.. mon homme raffole du pouding au riz!
Je vais l'essayer..
mais je voulais savoir quelle consistance ça lui donne à la mijoteuse?
Car ici on aime ça quand ça se tien.. et non liquide!

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Re: Défi mijoteuse #19, pouding au riz!

Message par ~Wooshy~ le Ven 05 Juin 2009, 08:22

Et pourquoi du riz cuit ???? il peut pas être sec ???

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Re: Défi mijoteuse #19, pouding au riz!

Message par Invité le Ven 05 Juin 2009, 08:43

Aucune idée pour vos 2 questions!

Je n'ai jamais fais cette recette. Et comme je ne suis pas une super fan de pouding au riz, le verdict de mes hommes sera votre repère..hihihi!

Pour le riz sec, je crois qu'il faudrait plus de liquide pour que le puding soit crémeux...

Tk, je le fais demain pour le dessert du diner, je reviens avec mes commentaires bientôt!

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Re: Défi mijoteuse #19, pouding au riz!

Message par ~Wooshy~ le Ven 05 Juin 2009, 09:29

ok !! on va attendre hihihhi

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