CRÊPES AUX POMMES DES CANTONS

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CRÊPES AUX POMMES DES CANTONS

Message par Invité le Mer 22 Avr 2009, 07:59

Même si j'ai fait cette recette hier pour souper jela mets içi. Délicieux et à refaire!!!

CRÊPES AUX POMMES DES CANTONS
Des crêpes qui sortent de l'ordinaire. Pas banal lors des week-end. Un goût merveilleusement bon et qui fait changement de la crêpe traditionnelle.

Source : ???
Pris chez mon ami Pin

2 tasses farine
1 c. soupe poudre à pâte
1 c. thé bicarbonate de soude
2 c. thé sel
3 c. soupe sucre
1 c. thé cannelle
2 1/4 tasses lait
2 oeufs
1 tasse pommes non pelées coupées en dés
6 c. soupe beurre fondu

Au dessus d'un bol, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, le sucre et la cannelle.

Dans un autre bol, battre le lait avec les oeufs. Ajouter les pommes et le beurre fondu.

Ajouter à la préparation de farine. Bien mélanger.

Dans un poêlon légèrement graissé de 20 cm. de diamètre, verser juste assez de pâte pour obtenir une galette mince.

Cuire 2 minutes environ à feu moyen-vif ou jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface. Retourner et poursuivre la cuisson 2 minutes.

Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte, pour obtenir environ 20 crêpes.


Blog de Louloulaby: http://letresorgourmand2.blogspot.com/2008/01/crpes-aux-pommes-des-cantons.html

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Re: CRÊPES AUX POMMES DES CANTONS

Message par Invité le Mer 22 Avr 2009, 08:04

merci a toi


bisous xxxx

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Re: CRÊPES AUX POMMES DES CANTONS

Message par Elena le Mer 22 Avr 2009, 09:48

Hummm, ca l'air bon ca!

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Re: CRÊPES AUX POMMES DES CANTONS

Message par Invité le Mer 22 Avr 2009, 10:13

Il en est pas resté à la fin!

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Re: CRÊPES AUX POMMES DES CANTONS

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