Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

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Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par Invité le Mar 10 Fév 2009, 09:21

Rappel du premier message :

Cette semaine j'ai une envie de piquant. Alors comme on n'obstine pas une femme enceinte (7 semaines), allons-y pour un poulet aux poivres!
Je me suis inspirée de la recette de Comida et de 1 ou 2 autres vues sur le net...
Qui me suis dans mes envies?

=======================

Participantes:

1-Catherinoushka
(défi relevé)
2-Farfalla
3-Seahorse (défi relevé)
4-Judy baby (défi relevé)
5-
Coccinelle15 (défi relevé)
6-France
(défi relevé)
7-Josée77
(défi relevé)
8-Mali (défi relevé)
9-Pinkie
=======================

Poulet aux poivres de Catherinoushka

-Poulet pour 4 personnes (cuisses, poitrines ou pilons)
-1 envellope de sauce aux (3 ou 5)poivres ou une conserve.
-8 patates grelots coupées en 2
-2 carottes en tronçons d'un pouce
-1 ou 2 branche de céleri en grosses tranches
-1/2 barquette de champignons tranchés
-2 ou 3 c. à soupe de sirop d'érable (facultatif)

-Faire bien dorer votre poulet.
-Mettre les légumes dans la mijoteuse, sauf les champignons, poulet sur le dessus.
-Préparer la sauce comme indiqué sur le sachet et mettre par dessus le tout. Mettre aussi le sirop d'érable à ce moment si désirer.
-Cuire entre 5 et 8h à LOW dépendemment de votre mijoteuse.
-1h avant la fin de la cuisson, ajouter les champignons (on peut les sauter au beurre un peu au préalable)

Note: Les légumes sont parfois plus long à cuire que le poulet, vous pouvez partir vos légumes avec la moitié de la sauce quelques temps auparavent avant d'ajouter le poulet et le reste de la sauce.

Note 2: On peut aussi bien sur ajouter d'autres légumes au choix. Brocoli, chou fleur, haricots frais, petits pois, rabiole, panais etc...


Dernière édition par Catherinoushka le Mer 25 Fév 2009, 17:11, édité 12 fois

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par Invité le Mar 17 Fév 2009, 12:54

C'était très bon.

Mes enfants ont trouvés ça un peu piquant par contre mais je leur ai enlevé les grains de poivres.

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par Djoude le Mar 17 Fév 2009, 12:55

yé moi c'est dans la mijoteuse en ce moment...

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par France le Mar 17 Fév 2009, 13:11

Petite question comme ça Faire dorer votre poulet est-ce que tu fait ça dans une poele ????

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par Invité le Mar 17 Fév 2009, 13:14

France a écrit:Petite question comme ça Faire dorer votre poulet est-ce que tu fait ça dans une poele ????

bien je crois que oui .....

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par Djoude le Mar 17 Fév 2009, 13:15

oui france

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par France le Mar 17 Fév 2009, 13:21



merci Judy

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par Djoude le Mar 17 Fév 2009, 13:22

France a écrit:

merci Judy


Pas de quoi ma belle

Mais si jamais tu trouves le moyen de faire dorer de la viande dans la mijotteuse, dis le moi, j'sui9s curieuse cramper

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par France le Mar 17 Fév 2009, 13:46

bon a ris de moi elle triste

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par France le Mar 17 Fév 2009, 13:46

C'est dans la mijoteuse

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par Djoude le Mar 17 Fév 2009, 14:53

France a écrit:bon a ris de moi elle triste


Jamais j'oserais... Quoi que.... cramper

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par Invité le Mar 17 Fév 2009, 15:13



Contente que vous ayiez aimé!!!

Pour dorer la viande et bien je vais apprendre qqchose à Judy baby!
Certaines mijoteuse peuvent se mettre sur le rond et on peut faire dorer la viande dedans...na!

Mais c'est spécifier sur la boite et dans le livret d'instruction. Pour la majorité par contre faire ça ferais craquer votre plat.

Alors oui, on fait dorer la viande dans une poele avec une peu d'huile ou beurre et huile ensemble.

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par France le Mar 17 Fév 2009, 15:18

Catherinoushka a écrit:

Contente que vous ayiez aimé!!!

Pour dorer la viande et bien je vais apprendre qqchose à Judy baby!
Certaines mijoteuse peuvent se mettre sur le rond et on peut faire dorer la viande dedans...na!

Mais c'est spécifier sur la boite et dans le livret d'instruction. Pour la majorité par contre faire ça ferais craquer votre plat.

Alors oui, on fait dorer la viande dans une poele avec une peu d'huile ou beurre et huile ensemble.

ahhh ben je suis pas si nounoune que ça

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par Invité le Mar 17 Fév 2009, 15:19

Bin non ma ptite poule que t'es pas nounounne!!!

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par France le Mar 17 Fév 2009, 15:29

En mettant mon sirop dans la mijoteuse j'ai décider d'en prendre. Je trouvais qu'il goutait bizzare je regarde sur la bouteille et c'est marquer Sirop d'érable et Liqueur de Grand Marnier oups ben coudonc je me suis dit ça peut être pire que du vin dans la sauce a spaghetti.

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par Invité le Mar 17 Fév 2009, 15:31

Mouhahahah, tu viens d'ajouter une nouvelle dimension à cette recette!

Dommage que l'alcool s'évapore à la cuisson, tes gars aurais fait un beau beau dodo..hihi!

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par France le Mar 17 Fév 2009, 15:33

Catherinoushka a écrit:Mouhahahah, tu viens d'ajouter une nouvelle dimension à cette recette!

Dommage que l'alcool s'évapore à la cuisson, tes gars aurais fait un beau beau dodo..hihi!

surtout qu'Audrey-Anne se réveille tout l'temps minimum 2-3 fois par nuit ça aurait fait du bien a maman ça.

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par Mali le Mar 17 Fév 2009, 16:39

Je l`essai demain!

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par Invité le Mar 17 Fév 2009, 16:44

ahhh zut moi ca sera pour une prochaine fois je viens de voir que j'ai pas la sauce au poivre

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par Djoude le Mar 17 Fév 2009, 17:35

c'était tout simplement DIVIN!!! faim faim faim

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par France le Mar 17 Fév 2009, 20:15

miam c'était tout simplement délicieux

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par Mali le Mer 18 Fév 2009, 13:52

c`est dans la mijoteuse, j`ai mis 2 enveloppe finalement, je trouvais qu`il n`y avait pas beaucoup de sauce... ca sent bon!

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par Invité le Jeu 19 Fév 2009, 13:06

vais faire mon épicerie ce soir ... faut pas que j'oublie la sauce et je fais ca demain :P

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par Invité le Ven 20 Fév 2009, 09:29

Et puis Mali, tu as aimé??

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par Invité le Ven 20 Fév 2009, 12:30

je goute à ca ce soir hi hi hi c'est dans la mijoteuse là !

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

Message par Invité le Ven 20 Fév 2009, 16:32

ca sent bon en bibitte !

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Re: Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

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