Cubes de Boeuf à l'érable (mijoteuse)

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Cubes de Boeuf à l'érable (mijoteuse)

Message par Invité le Mar 11 Nov 2008, 15:00

C'est ce qui mijote chez moi en ce moment.....faim


Ingrédients
-2 lbs de cubes de boeuf
-2.c a soupe d'huile vegétale
-1 oignon
-2 grosses carottes coupés en grosse rondelles
-3c a soupe de farine
-1/2 tasse de sirop d'érable
-1 tasse de bouillon de boeuf
-4 c a soupe de sauce chilli
-2 c a thé d ail haché
-1 branche de thym
-1 feuille de laurier
-sel et poivre au gout

Étapes
1- faire dorer la viande sur tout les surface dans de l huile chaude
2- faire de même avec l'oignon et les carottes ensuite mettre la viande dans la
mijoteuse sopoudrer de farine et remuez.
3- dans un bol, mélanger le bouillon, le sirop, l'ail, la sauce chili et la feuille de laurier. Saler et poivrer.
4- faire cuire à low de 8 a 10hrs ou à high 4 à 6hrs
5- Ajouter le thym une heure avant la fin de la cuisson

Moi je met des pommes de terres en quantité voulu, coupée en 2 sur le dessus...


Dernière édition par M@rie-ChantalG le Mar 11 Nov 2008, 16:47, édité 1 fois

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Re: Cubes de Boeuf à l'érable (mijoteuse)

Message par Invité le Mar 11 Nov 2008, 16:32

miammmm ca l'air super bon ca

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Re: Cubes de Boeuf à l'érable (mijoteuse)

Message par Seahorse le Mar 11 Nov 2008, 16:43

miam je l'essaie certain!!!!

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Re: Cubes de Boeuf à l'érable (mijoteuse)

Message par Joanie le Mar 11 Nov 2008, 17:23

oh ça a l'air succulent ça! faut que je l'essaie aussi!

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Re: Cubes de Boeuf à l'érable (mijoteuse)

Message par Invité le Mer 12 Nov 2008, 11:45

menoummmmmm que ca l air bon..j essaie et je reviens vous dire ce que j en pense

merciiiiiiiiiiiiiiii yé

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Re: Cubes de Boeuf à l'érable (mijoteuse)

Message par Invité le Mer 12 Nov 2008, 16:46

J'ai déjà fait une recette semblable et c'Est vraiment bon!

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Re: Cubes de Boeuf à l'érable (mijoteuse)

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