Lasagne mexicaine

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Lasagne mexicaine

Message par Invité le Mar 28 Oct 2008, 11:06

Pour 8 portions

2 oignons hachés
2 poivrons en dés
2 tasse de maïs en grain
Une grosse canne de tomates en dés (28 oz)
1 canne de haricots sauté (on a trouve dans la section ou on trouve les épies a tacos, kit a fajitas etc) on prend épicé comme on veut, nous on prend la douce
1 livre de boeuf ou dinde haché
8 tortillas coupés en deux
1 tasse de fromage râpé ou plus selon votre gout (moi je prend le mélange nache sans nom)


faire revenir les oignons et les poivrons dans un peu d'huile d'olive jusqu'a tendreté des poivrons.

Ajoutez la viande haché et bien cuire.

Ajoutez les tomates, les haricots sauté et le maïs et bien mélanger, laissez mijoter a faut moyen jusqu'a léger épaissement, environ 5 minutes. Bien mélanger pour ne pas que ça colle au fond.

Prendre un moule 9 X 13 pouces et y déposer le tier de la sauce ensuite recouvrir avec la moité des tortillas

remettre de la sauce et encore une couche de tortillas.

Terminer par le reste de la sauce, recouvrir le tout de fromage. Mettre au four pour 30 minutes a 350.

Sortir du four et laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Vous pouvez aussi terminer la cuisson a broil si vous aimez votre fromage plus doré.

Voila, chez moi c,est un grand classique, tres riches en protéines, faible en gras (surtout si on limite la quanté de fromage) bonne portions de légumes.

Bon Appetit

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Re: Lasagne mexicaine

Message par Invité le Mar 28 Oct 2008, 11:08

miam ça l'ai bon, je vais essayer c'est sur faim

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Re: Lasagne mexicaine

Message par Invité le Mar 28 Oct 2008, 11:09

c,est pas bon ma belle c'est carrément merveilleux!!!!!!

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Re: Lasagne mexicaine

Message par Seahorse le Mar 28 Oct 2008, 11:10

Ohhhhhhhhhh que ça sent le plats qui va se faire essayer cette semaine ça!!!! happy

Ca l'air vraiment trop bon! faim

Je demande a benner d'acheter ce qui me manque et je t'en redonne des news!!!!

bise

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Re: Lasagne mexicaine

Message par Invité le Mar 28 Oct 2008, 11:12

super j'attend des nouvelles de votre dégustation..

en passant ça se congèle super bien aussi si la recette est trop grosse pour vous autres....

Moi quand je la fais on se fait deux souper de famille la dessus dans la semaine...

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Re: Lasagne mexicaine

Message par Seahorse le Mar 28 Oct 2008, 11:13

@Geneviève a écrit:super j'attend des nouvelles de votre dégustation..

en passant ça se congèle super bien aussi si la recette est trop grosse pour vous autres....

Moi quand je la fais on se fait deux souper de famille la dessus dans la semaine...

Ok merci cocotte!!

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Re: Lasagne mexicaine

Message par Invité le Jeu 03 Sep 2009, 22:08

ouf ça l'air bon en tout cas

merci

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Re: Lasagne mexicaine

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