Pilons de poulet tendres et moelleux

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Pilons de poulet tendres et moelleux

Message par Invité le Sam 27 Sep 2008, 22:18

C'est une petite recette improvisée mais je la referai souvent. La viande était moelleuse et juteuse. Elle se détachait de l'os facilement. Le bouillon était parfumé et délicieux. À servir sur un bon riz..miam miam!


Pilons de poulet tendres et moelleux

Préparation : 5 min
Cuisson : 1h00
Portions : 2

Auteur : catherinoushka

Ingrédients
-6 pilons de poulet avec ou sans peau
-1/2 tasse de vin blanc
-1/2 tasse de jus d'orange
-2 c. à soupe de sauce soya
-1 c. à soupe de mélange pour soupe à l'oignon
-1 c. à soupe de persil séché
-1/2 c. à thé de moutarde sèche
-1 étoile d'anis étoilé (facultatif)

Etapes

1. Préchauffer le four à 350F.

2. Mettre vos pilons dans un pyrex. On peut mettre du papier parchemin au fond pour faciliter le nettoyage.

3. Saupoudrer du mélange de soupe à l'oignon, de la moutarde sèche et du persil.

4. Dans le pyrex ajouter le vin blanc, la sauce soya, l'anis et le jus d'orange.

5. Recouvrir d'un couvercle ou d'un papier aluminium et enfourner pour 1h.

6. Laisser reposer une dizaine de minutes avant de servir.

Note
L'anis donne un petit goût spécial à cette recette. On peut aussi prendre un pyrex plus grand et mettre des légumes en tranchez dans le même plat.

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Re: Pilons de poulet tendres et moelleux

Message par Onyx le Sam 27 Sep 2008, 22:48

Hum c'a l'air bon ça yourock
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Re: Pilons de poulet tendres et moelleux

Message par Djoude le Lun 29 Sep 2008, 23:43

J'ai faimmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

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Re: Pilons de poulet tendres et moelleux

Message par Invité le Mar 30 Sep 2008, 08:06

Pour déjeuner?
Hummmm, pas sure Judy?

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Re: Pilons de poulet tendres et moelleux

Message par Mali le Mar 30 Sep 2008, 09:43

j`imprime celle-là aussi!

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Re: Pilons de poulet tendres et moelleux

Message par France le Dim 12 Oct 2008, 09:59

Je vais l'essayer j'ai justement des pilon de poulet dans le congélateur.

miammmmmm

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Re: Pilons de poulet tendres et moelleux

Message par Seahorse le Dim 12 Oct 2008, 11:51

Moi aussi je la fait bientot!!!!!!! yé

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Re: Pilons de poulet tendres et moelleux

Message par Invité le Mar 14 Oct 2008, 14:46

J'ai hâte d'avoir vos comes backs!

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Re: Pilons de poulet tendres et moelleux

Message par Invité le Ven 24 Oct 2008, 14:13

j'ai aps l,habitude de manger des pilons mais ca l'air bon j'Crois que j'vais essayer ca

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Re: Pilons de poulet tendres et moelleux

Message par Invité le Sam 25 Oct 2008, 10:35

C@aroline, tu ne regretteras pas.

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Re: Pilons de poulet tendres et moelleux

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