Défi mijoteuse #8! Poulet au Paprika

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Défi mijoteuse #8! Poulet au Paprika

Message par Invité le Mer 23 Avr 2008, 08:30

Les défis vont bon train mes amies!
Cette semaine je vous propose cette belle petite recette qui ne connait que des commentaires positifs!
Qui embarque? Moi je la fais aujourd'hui!
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Participantes:

1-Catherinoushka
2-Mali
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POULET AU PAPRIKA (mijoteuse)

Préparation : 15 min
Cuisson : 6h00
Portions : 4

Auteur : mary-jo

-1 gros oignon haché
-2 à 3 livres de poulet désossé(cuisse ou poitrine)
-1/3 tasse de vin blanc
-1/2 tasse de bouillon de poulet (bovril)
-2 cu.thé(pleine) de pâte de tomate
-2 cu.thé(pleine) de paprika
-1/2 cu.thé de graine de cumin
-Poivre
-Crème sure (environ 1/2 tasse) pour la fin

Etapes

1. Faire revenir l'oignon dans le beurre et l'huile, ensuite mettre dans la mijoteuse.

2. Faite dorer les morceaux de poulet (dans la même poêle), ensuite mettre dans la mijoteuse (par dessus les oignons).

3. Ajouter le vin et le bouillon de poulet , laisser chauffer(quelque minute) ajouter la pâte de tomate, bien mélanger et ajouter sur le poulet.

4. Mélanger ensemble le paprika,le cumin et le poivre et saupoudrer sur le poulet. Mettre la mijoteuse à low pendant 6h00.

5. Quand le poulet sera prêt, retirer les morceaux et ajouter la crème sure et bien mélanger, c'est ce qui donnera la sauce.

*Note
Vous pourrez servir avec du riz.


Dernière édition par Catherinoushka le Mer 23 Avr 2008, 12:35, édité 1 fois

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Re: Défi mijoteuse #8! Poulet au Paprika

Message par Mali le Mer 23 Avr 2008, 11:49

je m`inscrit pour ce défi

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Re: Défi mijoteuse #8! Poulet au Paprika

Message par Mali le Lun 28 Avr 2008, 08:29

je fais ca aujourd`hui!

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Re: Défi mijoteuse #8! Poulet au Paprika

Message par Mali le Mar 29 Avr 2008, 11:39

Nous avons bien aimé cette recette qui est très simple et rapide à préparer. Je l`ai fait avec des poitrines de poulet. J`ai remplacer le vin par du bouillon de poulet. La prochaine fois je vais y rajouter des champignons! Jà i servi sur un riz blanc avec des légumes sautés en accompagnement.

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