Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

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Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Invité le Sam 29 Mar 2008, 06:27

Oui oui, vous avez bien lu.. roulade
Non, on ne parle pas de passer nos restes de chocolats de pâques non plus. hahaha
Depuis le temps que je veux l'essayer, je vous emmènes avec moi.
Ce plat est le plat national du Mexique, un peu de soleil nous feras du bien.
Qui osera?

-------------------------------

Participantes:

1-Catherinoushka (défi relevé)
2-Farfalla
3-Valery (défi relevé)
4-Magie (défi relevé)

------------------------------


Poulet au chocolat (Le mole poblano)
Source: Dana Carpenter

*Je vous donne la recette divisée en 2, donc vous pouvez la multiplier selon la grosseur et l'appétit de votre famille. Si vous doublez, par contre ne doublez pas les épices ce serais trop.

Ingrédients:

-8 onces de tomates en dés
-1/2 oignon haché
-3-4 c. à soupe d'amandes effilées, grillées
-2 gousses d'ail
-1 1/2 c. à soupe de cacao non sucré (voilà notre fameux chocolat)
-1 c. à soupe de raisins secs
-1/2 c. à table de graines de sésame
-1/2 c. à table de sucre
-1/4 c. à thé de cannelle
-1/4 c. à thé de muscade
-1/4 c. à thé de coriandre moulue (si fraiche, mettre à la fin)
-1/4 c. à thé de sel
-1 1/2 livre de cuisses de poulet sans la peau
-2 c. à soupe supplémentaire d'amandes effilées, grillées.

Méthode:

-Mettez les 12 premiers indrédients dans un mélangeur ou un robot et hachez grossièrement.

-Déposez le poulet dans la mijoteuse (si vous gardez la peau, le faire dorer à la poele avant), versez la sauce et oubliez le de 6 à 8h à LOW.


*Dana Carpenter suggère 9 à 10h mais je trouve ça beaucoup trop long.


Dernière édition par Catherinoushka le Dim 06 Avr 2008, 08:56, édité 3 fois

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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Onyx le Sam 29 Mar 2008, 07:55

OUIIIII J'y ai déjà goûté et c,est super bon....C'est mon chum qui va être contant, il adore le mexicain!!!!
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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Invité le Sam 29 Mar 2008, 10:44

hihi oui y'avait du cacao non sucré aussi dans mon chili con carne !! Ça goute pas hihi

Je vais l'essayer ton poulet moi ! sans les raisins secs :P

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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Seahorse le Sam 29 Mar 2008, 11:22

Moi j'en ai déjà mangé chez Les 3 Amigos!
J'avais aimé ça, mais je ne suis pas certaine que mon homme et les enfants aimeraient par exemple!
je saute cette semaine!!!!

J'ai deja hate de savoir l'autre défi! roulade

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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Invité le Sam 29 Mar 2008, 15:10

Je me lance !!!

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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Invité le Sam 29 Mar 2008, 15:29

YÉ!
J'ai bien hâte de faire ça!

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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Invité le Mar 01 Avr 2008, 11:40

Je m'en vais préparer ça de ce pas.

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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Invité le Mar 01 Avr 2008, 19:16

Eh bien, ce fut mon souper.

J'ai trouvé ça très bon, mon chum plus qu'excellent et Esteban m'a gratifié d'un fantastique 'Yak caca".

Hihihi!

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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Invité le Mar 01 Avr 2008, 19:35

HAHHAHAHA Esteban .. la vérité sort de la bouche des enfants? hahaha

Je l'essaie en fds, on a jusqu'à quand don?

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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Invité le Mar 01 Avr 2008, 20:48

Oups, j'ai oublié de donner la date limite..hihihi!

7 avril!

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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Invité le Mar 01 Avr 2008, 20:56

ok merciiiiii, j'suis correct hahaha

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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Pinkie le Mar 01 Avr 2008, 21:20

hahaha hahaha hahaha Esteban me fait trop rire! hahaha

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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Invité le Mer 02 Avr 2008, 07:46

T'inquiète, nous aussi il nous faire rire.
Il sait en mauzus comment faire en plus....

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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Invité le Sam 05 Avr 2008, 13:22

J'ai finalement essayé la recette cette semaine... On a pas vraiment aimé ... Bon, c'est pas grave... on ne peut pas tout aimer !!

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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Invité le Dim 06 Avr 2008, 07:56

Merci Magie!

Qu'est ce que vous n'avaez pas aimé?

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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Onyx le Dim 06 Avr 2008, 08:40

Je reçois ma mère se midi et devinex ce qui est dans la mijoteue?

Je viens vous en redonner des nouvelles
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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Invité le Dim 06 Avr 2008, 08:56

J'ai hâte de savoir!

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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Onyx le Dim 06 Avr 2008, 16:09

Ils ont vraiment aimé ça...Mais vous auriex du voir la face de mon beau-père quand je lui ai dit se que nous mangions (ma mère ne lui avait pas dit hahaha hahaha hahaha
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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Invité le Dim 06 Avr 2008, 21:55

Mouhahahah!
C'est l'fun de dire au monde ce qu'ils mange après qu'ils aient fini..hihi!
Comme quand je dis à mon chum qu'il vient de manger (dévorer) qqchose de Veggie ou du tofu! hahaha

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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

Message par Invité le Lun 07 Avr 2008, 18:38

Catherinoushka a écrit:Merci Magie!

Qu'est ce que vous n'avaez pas aimé?

C'est la texture que je n'ai pas trop aimé... c'était 'poudreux'... Je ne sais pas si c'est la préparation (c'est mon chum qui l'a parti le matin)... mais d'habitude il se débrouille bien clindoeil

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Re: Défi mijoteuse #6: Poulet au chocolat!

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