Biscuits Félix et Norton...hummm

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Biscuits Félix et Norton...hummm

Message par Invité le Mar 19 Déc 2006, 20:04

Voiçi comment en faire des ÉCOEURANTS!!!

Biscuits Félix et Norton (la vraie recette)

1 t de beurre ramolli
¾ c. à thé de sel
½ t de sucre
1 c. à thé de poudre de pâte
1 ½ t. de cassonade tassée
1 c. à thé de soda à pâte (petite vache)
2 œufs
450 g de « Chocolat chips Hershey » au lait
2 ½ c. à thé d’extrait de vanille
2 ½ t. de farine tout usage

Préchauffer le four à 350° C. Dans un grand bol, crémer le beurre, le sucre, les oeufs et la vanille. Tamiser ensemble la farine, le sel et la levure chimique. Combiner les ingrédients humides et secs. Ajouter le chocolat râpé grossièrement. Avec les doigts, faire des boules de la grosseur d’une balle de golf. Les placer sur une plaque à biscuits à quelques centimètres de distance. Cuire pendant 9 minutes. Tapez votre question ici, puis cliquez sur Rechercher.
Remarque :
Il est très important de ne pas dépasser le temps de cuisson recommandé, même si les biscuits n’ont pas l’air cuits. Lorsque les biscuits sortent du four, le sucre continue à cuire. Voilà le secret pour obtenir des biscuits croustillants à l’extérieur et mous à l’intérieur.

Un petit truc : faites congeler les biscuits sur la plaque, avant la cuisson. Mettez-les ensuite dans un sac en plastique et ne faites cuire que la quantité dont vous avez besoin. Ils seront alors toujours tièdes et frais quand vous les dégusterez.

Pour la cuisson lorsque congelé, cuire 12 minutes

PS: On peut utiliser 1 cé à thé de cacao dans le mélange et utilser des pépites de chocolats blanches pour varier...délicieux!

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Re: Biscuits Félix et Norton...hummm

Message par Seahorse le Mar 19 Déc 2006, 20:47

Oh merci! Peut-être serait-ce les biscuits que nous ferons moi et Émeryk pour notre souper de Noël!

Merci Cath
:86:

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Re: Biscuits Félix et Norton...hummm

Message par Invité le Mar 19 Déc 2006, 22:11

Ce sera un succès, je te le garanti!!!!

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Re: Biscuits Félix et Norton...hummm

Message par Josee29 le Mar 19 Déc 2006, 22:52

Miam ... je vais essayer ca

Josee29
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Re: Biscuits Félix et Norton...hummm

Message par Minipoune le Mar 19 Déc 2006, 23:07

Ils ont l'air super ces biscuits ! Miam !

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Re: Biscuits Félix et Norton...hummm

Message par Josee29 le Mar 19 Déc 2006, 23:30

Enceinte tout a l'air plus bon ... surtout quand c'est du sucrer LOL

Josee29
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Re: Biscuits Félix et Norton...hummm

Message par Invité le Mer 18 Déc 2013, 07:17

oh je vais faire ca tantot moi

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Re: Biscuits Félix et Norton...hummm

Message par Seahorse le Mer 18 Déc 2013, 07:19

Oufff moi aussi avec les enfants.... on va offrir nos biscuits à leurs profs!

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Re: Biscuits Félix et Norton...hummm

Message par Invité le Mer 18 Déc 2013, 11:35

ha ha pareils ici!!

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Re: Biscuits Félix et Norton...hummm

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