Poulet crémeux au champigons et au fromage

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Poulet crémeux au champigons et au fromage

Message par Invité le Jeu 07 Déc 2006, 21:52

POULET CRÈMEUX AUX CHAMPIGNONS ET AU FROMAGE

Source: Hermione65

Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette qui proposait cette sauce avec un roti de porc

C'est douc doux doux et tellement savoureux!

Pour 8 personnes

8 demi-poitrines de poulet
paprika moulu
poivre blanc
piment de la Jamaïque

1/2 lb (227 g ) de champignons blancs, brossés et coupés en 4
2 boites de 10 oz (284 ml) de concentré de crème de champignons
2 tasses (500 ml ) de fromage provolone ou emmental rapé
1 tasse (250 ml) de lait
2 gousses d'ail écrasées
poivre noir au moulin

réchauffer le four à 350 F (180 C )
Déposer les demi-poitrines dans un plat en pyrex , les assaisonner de paprika, de poivre blanc et de piments de la Jamaïque
Réserver

Mettre tout le reste des ingrédients dans un bol et poivrer généreusement
Mélanger et verser délicatement cette préparation sur les poitrines

cuire 1 h sur la grille du milieu

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Re: Poulet crémeux au champigons et au fromage

Message par Seahorse le Jeu 07 Déc 2006, 21:55

Hum ça l'air bon, mais moi qui est très difficile dans les fromage puis-je le remplacer par du parmesan ou du mozzarella? mdr

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Re: Poulet crémeux au champigons et au fromage

Message par Invité le Jeu 07 Déc 2006, 21:57

Bien sur ma belle, tu prends le fromage de ton choix!

Moi je prends souvent du mozza ou du cheddar pcq c'est ça qui est en spécial!

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Re: Poulet crémeux au champigons et au fromage

Message par Seahorse le Jeu 07 Déc 2006, 22:16

Ok cool!

Merci

oxoxo

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Re: Poulet crémeux au champigons et au fromage

Message par Djoude le Lun 29 Sep 2008, 23:42

Je salivais jusqu'à ce que ma balloune me pette dans face... J'HAÎS les champignons... ARCK!!!

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Re: Poulet crémeux au champigons et au fromage

Message par Invité le Mar 30 Sep 2008, 08:01

Essaie la avec céleri et crème de céleri, ça devrait être excellent!

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Re: Poulet crémeux au champigons et au fromage

Message par Djoude le Mar 30 Sep 2008, 09:38

Catherinoushka a écrit:Essaie la avec céleri et crème de céleri, ça devrait être excellent!

Bonne idée!!! yé

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Re: Poulet crémeux au champigons et au fromage

Message par Mali le Mar 30 Sep 2008, 09:40

je la garde en note pour la semaine prochaine! merci

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Re: Poulet crémeux au champigons et au fromage

Message par Invité le Mar 30 Sep 2008, 22:46

Reviens me donner tes come back Mali.
Et bravo pour ton bedon!

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Re: Poulet crémeux au champigons et au fromage

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