Truite aux légumes gratinées de Espi

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Truite aux légumes gratinées de Espi

Message par Invité le Jeu 20 Sep 2007, 17:25

2 filets de truites
1 petit oignon
1 tomate
10-12 olives vertes ou noir (quantité au goût)
fromage rapés
Huile d'olive




  • Préchauffer le four à 350
  • Mélanger les légumes dans un bol avec un filet d'huile d'olive
  • Mettre les filets de truite dans un plat allant au four
  • Mettre la garniture sur la truite
  • Mettre au four 15-20 minutes (dépendamment de l'épaisseur)
  • Ajouter le fromage
  • Mettre sous broil quelques minutes

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Re: Truite aux légumes gratinées de Espi

Message par Invité le Sam 06 Oct 2007, 21:10

Simple et efficace...
Ça donne envie d'essayer.

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