Lasagne crémeuse au poulet

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Lasagne crémeuse au poulet

Message par Invité le Jeu 20 Sep 2007, 16:58


Lasagne crémeuse au poulet

Ingrédients




  • 2 tasses mozzarella rape
  • 2 crèmes de champignons condensé
  • 1 1/2 tasse lait
  • 0.5 ml poivre de cayenne
  • 1 paquet d'épinard
  • 1 oeuf
  • 1 contenant de ricotta
  • 12 lasagne, cuites et égouttés
  • 2 tasses de poulet cuit en dés
  • 1/2 tasse de parmesan râpé


Cuisson du poulet (c'est ma méthode, vous pouvez en prendre une autre)



  • Mettre les poitrines dans un grand plat allant au four.
  • Recouvrir les poitrines d'eau. Ajouter poivre, sel, épice bbq et persil en flocon.
  • Mettre environ 1 heure au four 350F.
  • Ensuite, laisser refroidir les poitrines et les coupés en dés
  • Réserver le bouillon pour la sauce

Préparation



  • Réserver 2/3 tasse de mozzarella pour la dernière couche. Dans un bol, combiner la soupe, le lait et le poivre de cayenne; réserver.
  • Dans un autre bol, bien mélanger les épinards, l'oeuf et le ricotta.
  • Au fond d'un plat de 13 X 9 po allant au four, étaler 1/2 tasse du mélange de soupe. Diviser 4 lasagnes sur le mélange. Recouvrir avec 1/3 du mélange de soupe qui reste, 1/2 du mélange aux épinards, 1/2 de la mozzarella qui reste et la 1/2 du poulet. Répéter ces couches en terminant avec les nouilles qui restent, le mélange de soupe, 2/3 tasse de mozzarella réservées et le parmesan.
  • Faire cuire au four 350F pendant 40 minutes ou jusqu'a ce que ce soit chaud et que ça bouillonne. Laisser reposer 15 minutes avant de servir.


Modification






  • Au lieu de mettre du lait, j'ai pris le bouillon du poulet que tu as fait cuire au four
  • Parfois je ne mets pas le ricotta et l'oeuf
  • Dans ma crème de champignon, j'ajoute des boites de champignons tranchés

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Re: Lasagne crémeuse au poulet

Message par Invité le Sam 06 Oct 2007, 21:09

Ooooh oui!!!!
C'est dans mes cordes ça!

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